요즘 날씨가 쌀쌀해져서 커피랑 쿠키 딱 생각나지! 그래서 오늘은 위즈웰 오븐 GL-42로 간만에 베이킹하기!
애정하는 자도르님의 초코칩쿠키를 구워보았다. 결론부터 말하자면, 겉은 바삭, 속은 꾸덕꾸덕, 완전 대성공!!
재료 (쿠키 9개 분량) 무염버터 226g 백설탕 155g 황설탕 155g 계란 100g 바닐라 익스트랙 5g 베이킹소다 5g 소금 5g 중력분 355g 초코칩·견과류 등 365g 오븐은 170도 예열 오늘 내가 사용한 오븐은 국민템 위즈웰 gl-42! 위즈웰 디지털 컨벡션 오븐 전기 제과 제빵 빵 만들기 홈베이킹 가정용 GL-42A/B : 위즈웰 [위즈웰] 일상을 특별하게, 공간을 빛나게.
감성가전 위즈웰 naver.me 진짜 가성비 최고에 결과물도 잘 나와서 이제 얘 없으면 베이킹 못할듯! 만드는 법 1️ 실온에 둔 부드러운 버터를 핸드믹서로 풀어준다. 2️ 백설탕·황설탕·소금을 넣고 중속으로 색이 밝아질 때까지 휘핑!
3️ 실온의 계란과 바닐라 익스트랙을 나눠 넣...
