안양시 평촌동 소재 멘큐단에서 곤부스이 츠케멘(쇼유)랑 미소차슈동 먹고왔다 안양 멘큐단 외관 주차는 가게 앞에 한대 가능해보인다 멘큐단 내부 들어가자마자 제면기가 보인다 자가제면이라는 얘기겠지 주문은 들어가자마자 바로 오른쪽에 보이는 키오스크에서 하면 된다 멘큐단 메뉴판 곤부스이 츠케멘(쇼유) 12000원 미소차슈동 3500원 주문했다 추가 토핑 면은 200g 들어가고 사진에 보이는 종류의 토핑을 추가할 수 있는 모양이다 착석 좌석은 요렇게 일자형 카운터로 되어있다 청결해보이는 오픈형 주방 기본세팅은 이렇게 준비되어있다 스텐바트 안에는 초생강이 들어있다 멘큐단 곤부스이 츠케멘(쇼유), 미소차슈동 메뉴 두둥탁 서엿선생님이 15초짜리 동영상을 찍으면 좋다고 한 게 생각나서 동영상도 찍어봄 자가제면한 면은 은은한 단맛과 다시마 풍미가 느껴지는 점도 있는 육수에 담기어 나온다 그리고 다시마 풍미가 비리게 느껴지지 않도록 유자제스트도 들어가서 은은한 유자향도 추가되네 제면도 상당히 잘하셔서 ...
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원문 링크 : 안양에 숨어있던 전국구 라멘 맛집 멘큐단
