완성 집에서 카레만 해먹다 요즘은 짜장을 자주 해먹어요. 카레 재료랑 별반 다를 바가 없어요.
냉장고에 있는 각종 야채들을 빠르게 먹어치우기 위해 아주 좋은 요리입니다. 짜장 만들기 짜장 가루, 호박 1/2, 돼지고기 100g, 양파 2개, 감자 2개, 당근 1/2 다진 마늘 1/2, 식용유 3, 물 700미리 기준 : 밥숟가락 1.
각종 야채 씻어서, 깍둑썰기 2. 식용유 3 숟가락을 프라이팬에 두르고, 야채와 고기 볶기 3.
감자가 반 정도 익었을 때, 물 600미리, 다진 마늘을 넣어, 뚜껑 닫고 익히기 4. 짜장 가루는 물 100미리에 잘 개어놓기 5.
잘 익은 야채와 고기에 짜장 가루 푼 물을 넣어 잘 섞어주기 6. 1~2분간 잘 저어서 끓여주기 짜장 가루는 두레생협에서 구매했어요. 마트에서 파는 것보다 약간 싱거운 맛이지만, 캐러멜 색소도 안 들어 갔고 국산 재료로 만들어 믿고 먹고 있어요.
두레생협 짜장 가루 야채가 많이 들어가서 아이들에게 야채 먹이기 너무 좋아요. 냉...
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냉장고파먹기
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도시락반찬
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식비절약
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짜장가루
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짜장만들기
