마요네즈 티본스테이크(feat 육식맨 마늘소스)

김치찜에 넣을 돼지고기 사러 정육점에 갔다가티본스테이크, 그것도 무려 냉장인데 세일하는 걸 발견의도치 않은 과소비였지만 질 렀 다!!!!우선 결과가 너무 퍼펙스 그자체라 결과물부터 투척!!

그럼 초간단 마요네즈 티본스테이크 요리하러 꼬꼬냉장인데 100g당 5,990원이라니....우린 1kg 짜리, 두께 3.5cm 정도인 아이로 데려왔당!소금, 후추, 파프리카 가루로 양념해주고2시간정두 숙성시켜주었다시즈닝 가루 좀 더 사야징~,~가니쉬로 곁들일 대파, 양송이, 마늘도 쥰비하자cc스테이크는 에어프라이어 100도로 설정!

목표온도는 54도 >_<그동안 대망의 '마늘소스' 만들기..........