루이쌍끄 이유석 쉐프의 유면가 명태회 비빔막국수 INTRO 10여년간 프렌치레스토랑 루이쌍끄를 운영한 이유석 쉐프가 국수에 도전하며 내건 간판이 유면가 입니다. 뚝섬역 인근에서 2021년 초반까지 운영한거 같은데, 지금은 문을 닫은 모양이네요.
어쨌거나 유면가는 극동아시아 한중일 3국의 면 요리를 연구하는 그런 곳이었데요. 그리고 밀키트 형태로 만든 명태회 비빔막국수를 마켓컬리 등에서 판매하곤 했답니다.
이번에 맛보았는데, 단가가 좀 비싸다 싶지만 맛있긴 하더라고요. 경제력 자유로운 분들은 인스턴트 비빔면 대신 이런거 쟁여놓고 먹겠구나 싶었어요.
물론, 직접 매장에 가서 먹는게 제일 맛있었겠지만 ... 지금은 매장은 사..........
유면가 명태회 비빔막국수 밀키트, 비싸지만 맛있긴 해에 대한 요약내용입니다.
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