특별한 맛은 아니지만 특별한 백종원 파절이 상큼버전 INTRO 파채를 양념에 무쳐서 먹는 이 음식은 고기먹을때 사이드로 준비하는 경우가 많죠? 그래서 요리 생초짜들을 위한 쿡방 백파더 돼지고기 (9회) 편에 소개되었습니다.
방송에서는 고추장을 사용한 어른용 매콤버전과 간장을 사용한 어린이용 상큼버전, 2종류의 레시피가 공개되었습니다. 찐득한 양념의 고추장 버전은 제 스타일이 아니어서 어린이용 버전을 따라해봤어요.
결론적으로, 어린이용이라 그런지 정말 달달했어요. 레시피에서 설탕을 절반으로 줄이면 제 입에 딱 맞겠다 싶었습니다.
그리고 ... 특별한 점요?
맛이 특별한게 아니라, 양념 재료가 죄다 집에 있어..........
백종원 파절이 백파더 양념따라 맹글었어요에 대한 요약내용입니다.
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