"청국장 참 좋아하는데... 한 번 끓이면 온 집안 소파, 커튼, 옷에 냄새가 일주일은 가죠?
ㅠㅠ 특히 아파트 사시는 분들은 옆집 눈치 보여서 포기할 때가 많잖아요." 전국의 '청국장 마니아' 워킹맘 여러분!
이제 눈치 보지 마세요. 냄새는 확 줄이고 구수한 풍미는 그대로 살린 '워킹맘청국장'의 비밀을 공개합니다.
비결은 바로 '발효 기술'과 '육수 양념'에 있습니다. 깔끔한 발효: 전통 방식 그대로지만, 현대적인 위생 설비에서 쿰쿰한 잡내를 잡았습니다.
국산 멸치 육수의 힘: 콩 단백질의 냄새를 국산 멸치 육수 베이스의 양념이 향긋하고 구수하게 잡아줍니다. 딱 5분!
냄새 밸 틈도 없는 조리법 오래 끓일수록 냄새는 진해집니다. 워킹맘청국장은 단 5분이면 충분합니다.
맹물 300ml를 끓입니다. 청국장 한 팩을 넣고 풀어줍니다.
두부와 파를 넣고 3~5분만 보글보글! 냄새가 온 집안에 퍼지기 전에 맛있는 요리 완성!
냄새 때문에 참지 마세요. 2,000원으로 즐기는 동학사 맛집의 ...
