안녕하세요! 차차입니다.
정말 부천 그 ... 상가 밀집지역에는....
엄청난 고깃집들과 술집이 있습니다. 제가 살고 있는 신림에 나름 신림부심을 가지고 살았는데 부평은 조금 다른 차원의 크기를 자랑하더군요 ㅎㅎ....
지하상가부터 부평의 명성을 알 수 있죠.. 최다 점포 수로 세계기록 인증 되어있는 곳이니 더 이상 말할 필요가 없죠 ㅎㅎ...
각설하고 본론으로 들어가겠습니다. 앞에서 말한 것 처럼 그 수많은 고깃집과 음식집을 뒤로 하고 오늘은 고기원칙으로 !!
주문을 하게 되면 보시다 싶이 깰끔한 항아리에 고기가 들어가 있습니다 . 항아리를 열어주시고 가십니다 ㅎ..
그리고 sns에 고기원칙 태그달면 음료수이벤트 진행중이더라구요. 이것이 상 셋팅입니다 .
신기하게도 고기원칙에서는 된장이 주 소스가 아니고 와사비와 청어알로만든 소스가 나오는데요. 처음엔 된장인지 알고 찍어먹었는데 톡톡터지는 식감에 다시보니 청어알소스 더라구요.
해산물을 5년에 한번 정도 먹는 저에게는 충격...!!!...
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고기원칙
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맛집
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부평고기집
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부평맛집
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원문 링크 : 인천부평 항아리 숙성 고기 맛집. -고기원칙-