안녕하세요 쏘쏘해진입니다. 내일이면 2025년 1월 1일입니다.
다들 떡국 맛있게 드시겠죠. 저는 이번에 떡국을 예쁘게 먹고 싶었습니다.
마침 도가니설렁탕도 있어서 냉장고 털 겸 간편하게 예쁘게 떡국 먹기 도전! [준비물] 도가니설렁탕탕 1봉 대파 손바닥 크기 하나 양지 180g 떡국떡 300g 계란 1개 다진마늘 한숟가락 컬리에서 겟 하트 떡국 떡이에요.
이쁘지 않나요? 컬리에서 4,160원 입니다.
[요리하기 전] 양지는 핏물을 빼기 위해 미지근한 물에 맛술을 부어 30분 정도 담가줍니다. 냉동된 떡은 차가운 물에 담아 해동해줍니다.
[재료손질] 1) 대파 다듬기 대파는 잘게 다듬어줍니다. 적당한 크기로 다듬어 주면 됩니다. 2)계란 지단 만들기 계란 1개를 젓가락으로 잘 풉니다.
팬을 달구고 기름을 둘러줍니다. 중약불로 놓고 계란을 부어 부칩니다.
잘 익으면 계란말이 하듯이 말아줍니다. 너무 두껍지 않게 말아주세요 계란말이를 적당한 두께로 썰어 줍니다.
[양지 볶기 및 떡국 끓...
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계란지단
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도가니탕떡국
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도가니탕활용
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떡국떡
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새해떡국
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양지떡국
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하트떡국
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하트떡국떡
원문 링크 : 하트떡으로 새해 떡국 예쁘게 먹기
