막걸리는 아니고... 저온발효? 저온숙성? 복분자주 솔직 후기! [휘감는 복분자술]

휘감는 복분자술 안녕하세요. 슬기로운 아봉생활 구독자님들!

오늘은 아봉이가 지난주에 마셔본 '휘감는 복분자술'에 대해서 써볼까합니다. 그럼 포스팅 시작하겠습니다!

날도 춥고 몸은 늙고... 여행 기록겸 만든 블로그가 잡 글로 채워지고 있네요.

쉬운 것만 찾다보니 집에서 누워있는게 제일 쉬운거라는 것을 알아버렸습니다! 무튼, 마트에 갔다가 막걸리코너였나...?

막걸리인 줄 알고 집었는데 막걸리는 아니고 복분자주더라구요. 이름도 상큼하게 휘감는다고 되어 있어서 기대했지요!

휘감는 복분자술... 솔직하게 가보겠습니다.

기본 정보 휘감는 복분자술 알코올 : 6% 용량 : 750ml 업소명 : 고려원 라벨에 저온발효와 저온숙성을 이용해 만든 술이라던데... 저온발효 낮은 온도에서 천천히 발효 향이 날아가는 걸 줄여줘요.

저온숙성 발효 후에 낮은 온도에서 안정화 시켜요. 맛이 좀 부드럽게 해준달까요?

솔직 후기 휘감는 복분자술 색감은 복분자가 살짝 섞인 막걸리 색이었어요.(음?

대체 무슨.....