안녕하세요! 딘곤듀 입니다~!
오늘의 레시피는 바로바로 무피클 만들기인데요. 가을 무는 몸에도 좋고 달고 맛있기로 유명하죠???
얼마 전 강릉 로컬 마트에 구경 갔다가 자색 무를 발견했어요. 색도 너무 곱고, 가격도 너무 좋아서 하나 사서 집으로 왔습니다,^^ 어떤 걸 해서 먹을까 고민 중에 왠지 자색이라 국은 조금 어울리지 않을 거 같아 예쁜 색도 그대로 보이고 먹기도 좋은 자색 무 피클을 만들기로 했어요^^ 치킨무라고 다들 알고 계실 거예요!
ㅋ 그럼 인삼보다 좋다는 가을무의 효능도 알아보고 맛있는 무피클 레시피도 우리 함께 공유해요^^ 무 효능 1. 기관지 개선 폐를 튼튼하게 해주고 기침 가래를 제거해 줍니다.
무에 들어있는 시니그린은 기관지 내의 점막을 지켜줍니다. 특히 글루콘산이 함유되어 있는 꿀과 함께 드시면 기관지 염증이나 가래를 없애주는 역할을 합니다.
특히 흡연자는 니코틴을 중화시켜 주는 효과도 있어요! 2.
소화작용 무에는 아밀라아제와 아스카아제, 섬유질이 풍부하게...
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가을무
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무부작용
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무피클만들기
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무효능
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자색무
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제철음식
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치킨무만들기