#단호박죽# 안녕하세요! 딘곤듀입니다^^ 얼마 전 어머님이 단호박을 주셨는데 어떤 요리를 해먹을까 엄청 고민했어요 ;; 단호박은 그냥 쪄서 먹어도 맛있긴 하지만 그래도 맛있게 만들어 먹고 싶어서 ~ 샐러드를 해먹을까~ 단호박 수프를 해먹을까~ 죽을 해서 먹을까~!
며칠을 고민했더랬죠 ㅋㅋ 그래서 결론은 건강한 단호박 죽을 만들어 먹기로 했습니다^^ 그럼 제가 만든 맛있고 건강한 단호박죽 레시피를 공유해 드릴게요!! 단호박죽 레시피 재료 단호박 - 중 사이즈 1개, 소 사이즈 1개 찹쌀 - 2컵 꿀 - 3 큰 술 소금 - 1스푼 스테비아 - 1스푼 생수 - 2리터 먼저 찹쌀을 불려 줬어요.
두 컵 사용했고 깨끗이 씻어서 짧게 1시간 정도 불려주었습니다. 단호박은 어머님이 주신 거 외에도 아주 귀여운 작은 게 하나가 더 있어서 두 개 다 사용해서 만들기로 했습니다.
먼저 단호박을 물에 헹궈주고 베이킹소다를 뿌려 빡빡 문질러서 다시 한번 헹궈줍니다. 단호박이 워낙 단단해서 전자레인지에 5...
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