"젖소와 한우의 비밀! 현장전문가가 바꾸는 축산의 미래"

안녕하세요, 축산트리뷴입니다. 오늘은 특집으로 여러분들은 생소한 이야기를 들고 왔어요.

바로 우리나라 축산업의 숨은 현장전문가, 한국종축개량협회(회장 이재윤)에 관한 소식인데요. 이곳에서는 젖소와 한우를 더 건강하고 맛있게 만들기 위해 어떤 노력을 기울이고 있는지, 누구나 쉽게 이해할 수 있게 설명드려 볼께요.

금주에 한국종축개량협회의 특별한 소식이 많아서 묶음으로 전달해 드립니다. 젖소 우유의 품질을 높이는 글로벌 도전 먼저, 젖소 이야기부터 시작해 보겠습니다.

여러분이 매일 마시는 우유, 그 맛과 영양이 어디서 오는지 궁금하지 않으신가요? 한국종축개량협회는 이런 궁금증을 해결하기 위해 국제 무대에서 활약 중입니다.

최근 한국종축개량협회는 ICAR(International Committee for Animal Recording, 국제가축기록위원회)라는 세계적인 단체가 주관하는 ‘분석소간 숙달프로그램’에 참여했어요. 이 프로그램은 쉽게 말해, 전 세계 24개국 42개 분석소가 모여서...