[트리뷴]2024년 우유·유제품 소비행태조사에 대한 궁금증?

최근 낙농업계에 발표된 ‘2024년 우유·유제품 소비행태조사’ 결과가 주목받았다. 이 조사는 2024년 6월 21일부터 11월 15일까지 만 14세 이상 69세 미만 1,041명을 대상으로 온라인 방식으로 진행되었으며, 한국인의 우유 및 유제품 소비 패턴을 분석한 자료로 활용되었다.

보고서는 우유 섭취 빈도의 소폭 상승, 외산 멸균유에 대한 낮은 신뢰, 국산 치즈와 버터 선호도 유지 등을 주요 내용으로 다루고 있다. 그러나 조사 대상이 1,041명에 불과한 온라인 모집단이라는 점에서 결과가 전체 소비 실태를 대표하기에는 한계가 있지 않을까란 걱정과 함께, 글로벌 트렌드와 비교했을 때 나타나는 일부 조사결과의 다른 해석에 대해 우리는 자세히 주목해야 겠다.

IFIC Research: Understanding Fluid Milk & Dairy Food Consumption Patterns to Enhance Diet Quality & Nutrition Equity의 표본은 3,032명의...