오늘의 포스팅은 김치만두 만들기입니다. 집에서 만두 135개 빚기!
재료, 레시피, 냉동보관까지 모든 것을 알려 드릴게요. 집에서 만든 돼지고기 듬뿍!
김치 손만두 요즘 맛있는 냉동만두도 많고, 만두 맛집도 넘쳐나지만 그래도 우리 부부는 집에서 직접 만두 빚은 걸 제일 좋아해요. 지난 겨울에 모두 두 차례나 빚어 여러 가족들과 나눠 먹었답니다.
요즘 집에서 만든 손만두는 정말 귀한거라서 나눠 먹으면 더욱 기뻐요. 이번에는 김치만두를 무려 135개나 만들었답니다!
레시피부터 장보기, 냉동 보관까지 저희의 만두 빚는 하루를 공유해볼게요. 만두 빚기 준비 재래시장에서 장보기 & 스타벅스 아아 두잔 산책을 겸해서 동네 재래시장에 들렀어요.
만두피는 단골집에서 구매했고, 속 재료도 함께 장 봤죠. 저희 동네는 우림시장이 있는데 손두부 하는 집에서 '생' 찰만두피를 팔아요.
저희 단골집이에요. 만두피는 대형마트에서 파는 것 보다 여기서 사는게 훨씬 훨씬 쫀득한게 맛이 좋더라구요.
그리고 두부도...
