시미베 서울특별시 중구 퇴계로 386-1 2층 시미베 짜잔. 시미베에 또 왔습니당 이번엔 회사사람들이랑 회식으로 와서 룸으로 예약하고 왔는데 널널한 8인석이었어요 같은 식당에 여러번 가는 일이 없는 편인데 시미베는 벌써 4번째 방문이에요.
짱좋! 메뉴판 먼저 나열합니당.
시미베는 사시미케이크 (모듬사시미)를 메인으로 다양한 미식 메뉴들을 팔고 있어요 해산물로 이런 음식까지 만들어낼 수 있구나하며 항상 감탄하고 있는 가게 중 하나입니다! 이때는 회식으로 간 거라서 가격 신경 안 쓰고 먹고싶었던 메뉴를 다 먹어봐서 좀 더 다양하게 후기 남겨보겠습니다 사시미케이크를 먼저 시켰습니다 여기 오면 항상 시키는데, 다른 어느 곳의 모듬 사시미보다 맛있어요.
제 입 맛에 딱. 비린 맛도 하나도 없고 탱글탱글 신선한 식감이 마음에 들어서 꼭 시키는 메인메뉴입니다.
김초밥 위에 사시미들이 올려져 있어서 함께 초밥처럼 먹어줘도 별미랍니다. 그리고 이 사시미케이크에는 우니나 앙키모를 추가할 수 있으니 참...
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