22.10.30 주말에 놀러온다는 친구소식을 듣고 인터넷을 뒤저보다가 맛있으면서도 간단하게 즐길 수 있다는 '냉장 한우 찹스테이크'를 발견하고 주문해봤어요~ 채끝과 안심을 조합해서 담아진 큐브STK인데요, 확실히 큰 덩이고기가 아닌 깍둑썰기 형식으로 되어서 조리시간도 줄고, 더 쉽다고해요! 채끝의 감칠맛 나는 육향과 안심의 연한 육질을 동시에 겸비해서 다양한 식감을 하나하나씩 맛볼 수 있어요!
1++ 등급의 한우 중에서도 대한민국에서 손 꼽히는 한.우.만을 골라서 큐브스테이크용으로 가장 맛있고 적당한 두께로 잘라진 형태였어요. 먼저 파프리카와 양파를 볶아서 적당한 그을림이 있을때까지 익혀주었어요!
그러는 와중에 함께 올려서 구운 찹스테이크~ 하나하나씩 후라이팬에 올리려다가 갯수가 많아서 안되겠더라구요ㅋㅋㅋ 들이부어서 중간중간 볶듯이 저어주면서 뒤집어 줬어요! (초간단) 핏기를 내뿜고 있던 소고기가 익어가면서 노릇노릇하게 그을리는 모습도 정말 맛있게 느껴졌구요.
이때부터도 하나 집어먹...
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