[된장찌개 끓이는 법] '더찬가' 된장스톡으로 더욱 간편하게

22.11.5 제가 완전 토종 한국인의 입맛이라서 평소에 구수한 된장찌개나 순두부찌개, 김칫국 같이 국물류를 좋아해요~! 그런데 김치찌개는 끓이기가 쉽던데, 항상 된/장/찌/개는 좀 복불복이었어요~ 그러다가 알게된게 '더찬가' 된장스톡이었는데요, 육수나 밑간, 양념 없잉돈 든든한 된찌 한냄비를 금새 뚝딱!

만들어 낼 수 있는 한식 100%국산콩 된장스톡이예요~ 안에 표고버섯과 자소엽, 매실, 새우, 마늘, 멸치가 들어가서 감칠맛과 다양한 풍미를 낼 수 있고, 얼큰한 맛에는 추가로 청양고추가 들어있어요~ 찌개뿐만아니라 우-거-지된장지짐, 각종 된장이 들어가는 요리에 소분해서 활용할 수 있다는 것도 좋은 것 같아요! 패키지를 열어보니 계란처럼 포장이 되어있었는데, 황금알처럼 또 싸여있어서 재밌더라구요ㅋㅋㅋ 까서 보니 귀엽고, 자그마한 된-장 액기스 스-톡이 뙇!

등장~ <재료준비> 순서는 먼저 물 500ml와 된.장.스.톡 1개를 냄비에 넣고 끓여준다음 기포가 올라오듯이 끓기 시작할때 ...

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