제주 여행하다 보면 특별히 면 요리가 많은 것 같다. 아마도 내 생각에는 벼농사를 지을 수가 없으니 면 요리를 많이 먹지 않았을까 하는 생각을 해본다.
여행 중 어디를 가든 해물라면 하는 곳이 많다. 우리가 찾아간 곳은 애월에 있는 맛의 고수라는 곳이다.
라면이 다 그렇겠지 하지만, 맛의 고수에서 나온 해물라면은 해물 재료를 아끼지 않는다는 것을 알 수 있다. 새우는 껍질 까는 귀찮아 잘 안 먹게 되는데 이곳의 새우는 통통하고 크기도 작지 않은 큰 새우가 풍덩 들어가 있어 안 먹으면 손해라는 생각이 들어 알뜰하게 국물까지 깨끗하게 먹게 된다.
맛의고수 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 29 맛의고수 영업시간 : 매일 11 : 00~21 : 00 (업장 환경에 따라 휴무일은 변경될 수 있음) 전화 : 0507 - 1392 - 6606(배달 가능) 여행하고 숙소로 돌아가는 길에 찾게 된 애월 맛의 고수 특별 메뉴 제주 품은 해물떡볶이 화끈한 제주씨 제주 화산 오름 라이스 전복 흑돼지 ...
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원문 링크 : 제주 애월 해면 라면 맛있는 집, 맛의 고수
