[홈쿡 집밥] 혼밥 메뉴 비비고 고기만두 감자칼국수면을 이용한 만두칼국수 만들기

요새 냉동실이 꽉 차서 요리를 자꾸 하게 되네요. 오늘은 비비고 고기만두와 감자 전분 칼국수 면으로 만두칼국수 도전 냉동실을 뒤져 정리하며 준비한 재료 게맛살 2 줄 건 보리새우 한 줌.

다시 멸치 8~10개 비비고 고기만두 3개 감자 칼국수 면 1인분 냉장고를 뒤져 준비한 재료 풋고추 빨강 파프리카 대파 다진 마늘 우선 1인분 육수를 위해 멸치를 한 8~10개 넣고 우려냄. 다시마는 없어서 못 이용.

보리새우를 이용하면 국물맛이 시원하고 좋아져요. 유명 매운탕집, 칼국수 집에 가면 다 건새우들 사용하더라고요.

멸치 육수에 전자렌지에서 약 1분 30초 해동한 만두와 칼국수를 투하 보리새우 투하, 대파 절반 투하 마늘 반 스푼 투하 게..........