함안 40년 전통 수타 장인의 수타 전문점 '참수타' (구 아라원)

오늘 소개해 드릴 곳은 40년 전통 수타 장인의 수타 전문점 '참수타'입니다. 참수타는 원래 '아라원'이라는 이름으로 마산 내서읍 중리에 있었어요.

마산 수타 맛집으로 꽤 유명했답니다. 그런데 올해 6월 중순에 함안으로 확장 이전하시면서, 매장명도 아라원에서 '참수타'로 변경하셨더라고요.

사실 참수타 사장님께서는 저와 반쪽이를 '단골손님'이라고 이야기하십니다. 제가 한때 짜장면을 멀리하던 시기가 있었어요.

우연히 그때 확장 이전을 하셨더라고요. 그 후 제가 사장님을 정말 많이 그리워했어요.

매장 앞에서 주차를 하고 내리는 저희를 발견하시고, 먼저 반갑게 인사해 주셨어요. 저희도 정말 오랜만에 뵙는 사장님이 정말 반가웠습니다.

진짜 사장님 많이 보고 싶었거든요. 매장 입구에 전골 짬뽕 배너가 보입니다.

사장님의 시그니처 메뉴인 '엽기 전골 짬뽕'이 여전히 유지되고 있나 봅니다. 배가 너무 고파 서둘러 매장 안으로 들어갔어요.

새로 이전한 매장은 정말 깔끔하고, 넓었어요. 그런데 메뉴는...

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함안 40년 전통 수타 장인의 수타 전문점 '참수타' (구 아라원)

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