저는 오늘 한글날을 맞이해서, 출근을 하지 않았습니다. 그래서 수면 안대를 쓰고 알람을 켜지 않고 잠을 잤더니, 오늘도 역시 엄청나게 늦잠을 자버렸어요.
덕분에 일어나자마자 극심한 허기가 몰려왔어요. 집에서 먹을 수 있는 메뉴 중 제일 먹고 싶은 것이 샌드위치였어요.
그래서 만들어보는 ‘홈메이드 샌드위치’입니다. 일단 재료는 집에 있으면 있는 대로, 없으면 없는 대로입니다.
요리 재료 샌드위치용 식빵, 달걀 1개, 아무 잼 치즈, 햄, 야채 저는 식빵을 사면 냉동실에 보관합니다. 한 번에 다 먹을 수가 없으니까요.
그리고 야채는 샐러드용 야채를 싸게 파는 걸 샀는데, 못 먹고 있어요. 오늘 최대한 많이 먹을 예정입니다.
오늘 사용할 식빵은 지난번 마트 투어 갔을 때 이마트에서 구입한 치아바타 식빵입니다. 빵이 살~짝 짭조름하더라고요.
토스터에서 빵이 구워지는 동안, 샌드위치 안에 넣을 것들을 준비하면 됩니다. 저는 먼저 달걀 프라이를 만들어요.
가끔은 버터를 한 조각 넣어서 스크램블...
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원문 링크 : 오늘 아점은 홈메이드 샌드위치