차오차이 특제짜장소스 리뷰

얼마 전 블친님께서 여경래 셰프님의 원스텝 춘장을 이용해서 짜장면을 만들어드셨어요. 저도 오늘은 짜장이 먹고 싶더라고요.

마트에 갔더니 원스텝 춘장은 안 팔아서 그냥 1+1 하고 있는 제품으로 집어왔습니다. 바로 '차오차이 특제짜장소스'입니다.

차오차이 차오차이 특제짜장소스 165g 제 요리 스타일은 '그까이꺼 대~충'입니다. 대충 집에 있는 재료를 이용해, 제품 뒷면에 나와있는 조리방법대로 하겠습니다.

지난주에 된장찌개 끓여먹고 남은 애호박과 양파와 냉동실에 항상 있는 돼지고기 목살만 사용했어요. 사실 사용할 재료가 이것밖에 없습니다.

호박 반개와 양파를 2개를 썰어서 접시에 담아 두었어요. 그리고 돼지고기 목살도 적당한 크기로 썰어요.

조리 방법에는 팬에 식용유를 두르라고 나와 있어요. 하지만 저는 냄비에 올리브유를 두르고 살짝 예열을 했어요.

달궈진 냄비에 돼지고기를 바짝 익혔어요. 그다음 썰어둔 호박, 당근, 짜장 소스를 넣어주면 됩니다.

이제 달달 볶아주면 돼요. 타지 않게...