[저녁메뉴] 낙지볶음

안녕하세요~ 요미집밥의 오겸이에요~️ 오늘 넘 피곤해서 낮잠 좀 자려고했는데 이것저것 좀 하다보니 낮잠을 놓쳤더니 넘 피곤하네요 좀만 참았다가 오늘은 일찍 자야겠어요~ 낼 아침 일찍 병원도 가야하거든요^^ 그리고 내일은 오빠랑 영화를 보러 가기로 했어요~ 저도 드디어 보러 갑니다!! 범죄도시 오늘 오빠가 오이를 좋아하니 오이소박이 만들어봤어요 오이무침은 많이 해봤는데 오이소박이는 처음이라 떨리더라구요~ㅎㅎㅎㅎ 생각한대로 나오지 못한 것 같아서 속상....

오이소박이 * 재료 : 오이(4개+3/4개), 양파(1개), 당근(1/3개), 부추(1줌), 물(900ml), 굵은소금(4T) * 양념: 멸치액젓(2.5T), 새우젓(3/4T), 고춧가루(5T), 다진마늘(1.5T), 설탕(1T), 매실액(2T) 1. 냄비에 물과 소금을 넣어 팔팔 끓이기 2.

오이는 4등분한 후 아래쪽에 1cm정도 여유를 주고 십자 모양으로 자르기 3. 오이에 팔팔 끓은 소금물을 부어 약 30분 정도 절이기 뜨거운...

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