모시송편! 든든한 비건 채식 간식! / 영광명품떡집

건강을 위해 채식을, 그것도 비건 채식을 하는 분들이라면 다 느끼실 거예요..참.. 먹을게 없습니다.

특히나 간식 종류는 더 그렇지요. 빵, 과자에는 거의 우유, 계란이 들어가서 먹을 수가 없습니다.

이런 비건 채식인들이 가장 안전하게 먹을 수 있는 간식이 바로 ‘떡’입니다. 한국에 살아서 정말 다행이지요?

비싼 비건빵, 비건과자 안먹어도 떡을 먹으면 간식으로 손색이 없으니까요. ^^ 떡은 참 종류도 많아요. 오늘은 제가 먹어보고 맛있었던 떡을 한가지 여러분께 소개해 드릴까 합니다.

오늘 소개해드릴 떡은 ‘모시송편’입니다. 모시송편은 쌀가루에 모싯잎을 갈아 넣어 반죽하고, 안에는 동부콩으로 소를 만들어 넣어 만듭..........