냅킨 위 수저는 깨끗할까

냅킨 위 수저는 깨끗할까 안녕하세요~! 밖에서 외식을 하다가 사람들이 너무나 자연스럽게 냅킨 위에 수저를 두는 행동을 보고 "과연 냅킨 위 수저는 깨끗할까"라는 의문을 가지게 되었어요.

그래서 오늘은 우리가 왜 냅킨 위에 수저를 놓게 되었는지, 냅킨 위의 수저는 깨끗한지에 대해서 다뤄보려고 해요~! 왜 수저를 놓을 때 냅킨을 깔게 되었을까 우리는 왜 수저를 놓을 때 그 밑에 냅킨을 깔을까요?

그것은 바로 위생 때문인데요. 많은 사람들이 식당 테이블은 불특정 다수가 이용하는 공간이기 때문에 청결하게 유지하는 것은 어렵다고 생각하며 그래서 가족이나 동료 혹은 친구에게 수저를 줄 때 밑에 휴지를 깔아주는 것을 대게 예의라고 생각합니다.

그렇다면 이러한 문화는 왜 생긴 것일까요? 한국중앙연구원 주영하 교수가 집필한 '한국인은 왜 이렇게 먹을까?'

라는 책 내용에 따르면 1970년대에는 화학 처리된 생산품들이 위생적이라고 여기는 인식이 있었다고 해요. 이러한 인식이 관습처럼 이어져서 현재까지 ...

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