[예천 경북도청 맛집] 참나물 폭탄 오리주물럭의 근본! '참맛오리'에서 제대로 몸보신하고 온 솔직 후기 (feat. 볶음밥 필수)

오늘의 선택은 매콤한 양념이 매력적인 오리주물럭(중) 이었습니다. 먼저 도착한 정갈한 밑반찬은 추억의 분홍 소시지 부침부터 신선한 쌈 채소, 깻잎장아찌, 쌈무, 그리고 양은냄비의 육수국물까지 세팅되어 메인이 나오기 전부터 기대감을 키웠어요. 드디어 불판 위에 양념된 오리고기와 떡사리, 양파가 지글지글 익어가자 사장님이 신선한 참나물을 폭탄처럼 쌓아 올려 주셨습니다. 매콤달콤한 양념이 참나물의 신선함과 만나 입 안에 상큼함과 고소함의 축제가 펼쳐졌고, 오리고기 특유의 잡내 없이 부드러운 식감이 계속해서 입을 만족시켰어요. 싱싱한 깻잎에 오리고기 한 점, 마늘 한 조각을 올려 싸 먹으면 또 다른 별미가 탄생했습니다.

그러나 여기서 멈추지 않았습니다. 한국인의 진정한 디저트인 볶음밥 타임이 남아 있었으니까요. 매장에 적힌 서비스를 활용해 음료나 볶음밥 1개를 받는 방법을 이용했고, 인증샷을 통해 볶음밥을 받아 먹었습니다. 불판 위에서 잘 볶아진 밥은 김 가루가 듬뿍 뿌려졌고, 고소한 참기름 냄새와 매콤한 오리 기름이 밥알 하나하나에 코팅되어 밑바닥까지 박박 긁어먹게 만드는 매력이었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 볶음밥으로 완벽한 마무리를 지었습니다.

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[예천 경북도청 맛집] 참나물 폭탄 오리주물럭의 근본! '참맛오리'에서 제대로 몸보신하고 온 솔직 후기 (feat. 볶음밥 필수)

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