입구부터 설레는 강원도의 감성 산솔 신논현점은 매장 입구부터 특별해요. 강원도의 산자락을 모티브로 꾸며져 있어 마치 동굴 속으로 들어가는 기분이었어요.
입구에서부터 느껴지는 투박하면서도 급스러운 분위기가 너무 마음에 들더라고요. 내부로 들어가니 숙성고가 눈에 띄었어요.
탄광 동굴을 본떠 설계된 숙성고라는데, 전통 방식으로 고기를 숙성시킨다고 하더라고요. 그 덕분인지 고기가 정말 부드럽고 풍미가 깊었어요.
강원도의 특산 식재료를 한 상 가득 여기 메뉴 하나하나가 다 강원도의 특산 식재료로 구성되어 있어요. 철원 오대쌀부터 강원도 더덕, 고랭지 배추 겉절이, 속초 오징어젓갈까지!
이런 정성 가득한 식재료가 조합되어 있어서 그런지, 정말 모든 음식이 조화로웠어요. 특히 직원분이 직접 그릴링해주시는 서비스가 너무 좋았어요.
고기를 완벽한 굽기로 구워주셔서 더 맛있게 즐길 수 있었답니다. 냄새 걱정 NO!
편리함 YES! 테이블마다 하향식 후드가 설치되어 있어서 고기를 구워도 냄새가 거의 나...
#
강원도특산음식
#
산솔신논현점
#
신논현역
#
신논현역맛집
#
신논현역회식장소
#
회식맛집
원문 링크 : 신논현역 맛집 찾는다면 산솔 신논현점
