이번 글의 주제는 마카오 타이파 지역의 맛집 My Messy Kitchen에 대해서 이야기해 보려고 한다. 1. 마카오 음식 마카오는 중국 지역에 위치한 곳이지만 유럽의 느낌을 많이 느낄 수 있는 곳이다.
이러한 이유는 역사적인 배경이 있다. 과거 마카오는 포르투갈 식민지였다.
그렇게 마카오에서는 유럽풍의 건물과 음식 문화들을 즐길 수 있다. 그래서 이러한 마카오의 음식을 매케니즈(Macanese Cuisine)이란 표현을 사용한다.
이것은 비단 포르투갈뿐 아니라 아프리카, 인도, 동남아 등 다양한 식문화에 영향을 받았다. 식재료, 요리법 등을 마카오식으로 만들었다는 말이다.
그래서 중국의 향신료가 맞지 않는 분들도 충분히 맛나게 먹을 수 있다. 그래서 중국과 유럽의 문화가 믹스된 다양성을 느낄 수 있는 마카오의 여행을 추천한다. 2.
타이파 지역 타이파 지역은 상당히 독특한 곳이다. 지금 지도를 보면 마카오 반도와 동떨어진 섬, 두 가지 지역으로 나누어진 것으로 보인다.
하지만 원...
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