[논현 맛집] 정육공방 한우 오마카세 #4

[논현 맛집] 정육공방 한우 오마카세 #4 - 역시, 제대로다 매우 오랜만에 와인 모임으로 정육공방 정코스를 다녀왔다. 룸에서는 정코스(24만 원)만 가능하며, 콜키지는 4병까지 프리이다.

메뉴도 알차고, 와인 잔을 고급 지게 준비해 주시며, 벙주가 편하게 식사를 할 수 있도록 와인 서빙도 도와 주신다. 자리가 넓어 참석자들과 대화를 나누며 식사하기를 어렵지만, 요리에 집중할 수 있는 장점도 있다.

응대도 좋고, 나무랄 데가 없다. 특히 이날 처음 뵌 김준기 셰프님 참 차분하게 말씀을 잘 해주셔서 감사했다.

다음 예약까지 일 년을 기다려야 한다니 아쉬울 따름이다. 그때까지는 육코스로 가끔 들러야겠다.

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