감자 심는 시기~수확, 보관법, 역병, 잎마름병 관리

텃밭에 있는 여러 가지 보물 중 하나, 감자. 우리는 감자 캘 때가 됐다고 생각해서 몇 뿌리를 캐봤지만, 아직 조금 더 기다려야 했다.

주변에서 아직 아니라고 했을 때 자제했어야 했는데... 성급하게 캐낸 감자들.

조금 더 뒀으면 더 크고 보기 좋았을 텐데. 이런 실수를 예방하고자 감자에 대해 몇 자 적어본다.

원숭이도 나무에서 떨어진다. 유능한 농부가 감자를 호미로 찍어 패버리는 모습.

감자 심는 시기 봄 재배 : 2월 말 ~ 3월 초에 씨감자 심기 가을 재배(2모작) : 8월 중순 ~ 9월 초에 심음 → 11월경 수확 가능 한국에서는 봄 감자가 가장 일반적임. 감자 수확 시기 봄에 심은 감자 → 6월 ~ 7월경 수확 가을에 심은 감자 → 11월경 수확 감자 줄기가 누렇게 마르고 땅이 갈라지기 시작할 때가 수확 시기!

수확은 흐린 날 또는 오전에 하는 것이 좋음 (햇빛 노출 시 금방 시듦) 감자 키우는 방법 1️ 씨감자 준비 - 싹눈이 많은 감자는 2~4등분 해서 심는다.

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