민들레차 효능, 차 만들기(꽃,뿌리,잎) 부작용까지

봄이 되면 공원, 길가, 들판 어디에서나 쉽게 눈에 띄는 노란 꽃, 민들레. 강한 생명력과 억센 뿌리로 매년 스스로 자라나는 이 식물은, 사실 국화과에 속한 여러해살이풀로 오래전부터 약용 및 식용 식물로 활용되어 왔습니다.

우리가 흔히 보는 노란 꽃은 사실 서양민들레로, 한국 자생종인 ‘토종 민들레’는 꽃이 흰색을 띠는 것이 특징입니다. 이 두 종류 모두 차(茶)로도 마실 수 있으며, 간 건강, 소화, 염증 완화 등에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

하지만 마구잡이로 채집해 마셔도 되는 것은 아니며, 체질에 따라 부작용이 생길 수 있어 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 민들레차의 효능, 부작용, 그리고 안전하게 차로 마시는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1.효능 이 꽃은 단순한 들풀이 아닙니다.

동의보감에서는 민들레를 포공영(蒲公英)이라 기록하며, "독을 풀고, 염증을 가라앉히며, 간의 열을 내리는 데 쓰인다"고 설명하고 있습니다. 특히 유방염, 종기, 눈병, 간질환, 해열 등에 ...