선토끼풀, 애기노랑토끼풀 잡초? 약초?

토끼풀을 생각하면 저를 포함한 대부분의 사람들은 길가에 아무렇게나 자란 잡초를 떠올립니다. 그런데 얼마 전에 이 풀이 약용으로 쓰이기도 한다는 말을 들었습니다.

처음엔 뚱딴지같은 말이라 생각되었지만, 궁금하여 이것저것 검색해보니 약용 가능한 것이 있고, 그렇지 않은 것도 있더군요. 이들은 이름만 비슷할 뿐, 생김새도 제각각이었습니다.

실제로는 겉모습도 다르고, 쓰임새도 전혀 달랐다는 점이 흥미로웠습니다. 그래서 오늘은 그중에서도 흔히 볼 수 있는 ‘선토끼풀’과 ‘애기노랑토끼풀’에 대해 정리해보려 합니다.

정말, 먹어도 될까? 1️선토끼풀(Trifolium hybridum L.)

먹는 것은 가능하지만 안전하지 않아 권장하지 않습니다. Trifolium 속의 식물들은 대부분 식용 및 약용 가능한 것으로 알려져 있고, 약용클로버인 붉은토끼풀(Trifolium pratense)과 매우 유사한 성분을 함유합니다.

단, 약용클로버와 유사하여 그 효능을 추정할 수 있으나, 구체적이고 과학적인 효...