말린 무화과 효능 : 말려서 먹는게 더 좋다?

안녕하세요~ 토끼똥이에요 오늘은 말린 무화과에 대해 자세히 알려드릴게요 생과일로 먹어도 맛있지만, 건조해서 말리면 또 다른 매력이 생겨요 영양 성분이 농축되면서 효능도 조금 달라지고, 활용법도 다양해지거든요 1. 무화과란?

따뜻한 지역에서 잘 자라는 과일이에요 이름만 보면 꽃이 없는 과일 같지만 사실은 꽃이 열매 안쪽에 숨어 있어서 밖에서 보이지 않아서 꽃이 없는 열매라는 뜻인 ‘무화과’라는 이름이 붙었어요 달콤하면서도 은근히 고소한 맛이 매력인데, 생과는 수분이 많아서 금방 상하기 쉬워요 그래서 오래 두고 먹으려면 말려서 보관하는 경우가 많아요 말렸을 때 효능과 관련해서 짚어드릴께요 2. 말린 무화과 영양 성분, 칼로리 생무화과를 말리면 수분이 빠지면서 영양이 더 진해져요 당분이 농축돼서 달달한 맛이 강해지고, 식이섬유와 미네랄도 풍부해지죠 100g 기준으로 칼로리는 약 250kcal 정도인데, 과일치고는 높은 편이에요 대신 식이섬유가 많아서 포만감을 오래 유지할 수 있고, 철분·...