콜라비 효능 부작용 먹는법 보관법 당뇨

콜라비 효능 부작용 먹는법 보관법 당뇨에 어떤지 한 번에 정리! 콜라비란?

십자화과 채소로 양배추와 브로콜리, 순무와 같은 계열에 속해요 겉으로 보면 둥근 구형의 뿌리처럼 보이지만 실제로는 줄기가 비대해진 형태예요 주로 이 둥근 줄기 부분을 먹고, 잎도 함께 먹을 수 있어요! 생으로 먹으면 무처럼 아삭하고 은은한 단맛이 있고, 익히면 식감이 부드러워지면서 고소한 맛이 살아나요 서양에서는 샐러드 채소로, 국내에서는 반찬이나 생채로 점점 활용도가 늘고 있는 채소예요 목차 영양성분 효능 먹는법, 하루섭취기준 보관법 주의사항 당뇨 있는 경우 먹는법 콜라비 영양성분 칼로리가 낮으면서도 영양 밀도가 높은 채소에요 100g 기준으로 약 27~36kcal 정도로 열량이 적어요 대신 식이섬유 함량이 3.5~5g 정도로 꽤 풍부해서 포만감을 주고 장 건강에 도움을 줄 수 있어요 비타민 C 함량도 높은 편이라 하루 권장량의 상당 부분을 채울 수 있고, 칼륨과 비타민 B6, 엽산 등 기본적인 미네랄과 비...