[방이동·신사동 맛집] "점심시간 1시간, 참치로 리셋해 볼래요?"- 골드참치 런치 스페셜

후덥지근한 여름날, 작은 탈출구를 찾다가 퇴근길보다 점심시간이 더 힘겹게 느껴질 때가 있죠? 에어컨 바람이 아쉬운 사무실을 빠져나와 햇빛 쨍한 거리를 걷다 보면 “아, 어디 시원하고 맛있는 데 없을까…” 하는 생각이 절로 듭니다.

저도 딱 그랬어요. 점심시간, ‘가격 부담 없는 힐링’으로 오늘은 뭘 먹지?

라는 생각- 그것에 대한 답이 될까 해서 소개를 해 드려요. 바로 골드참치 런치코스랍니다.

참치가 골드참치를 만나면 작품이 됩니다. “참치가 점심에 가능해?”

싶지만, 결론부터 말하면 가능 그 이상이랍니다. 비밀은 ‘속도 · 가성비 · 포만감’ 세 가지 밸런스에 있지요.

참치가 너무 곱네요. 골드참치는 작품을 만듭니다.

왜 하필 골드참치일까? – 참치아저씨의 ‘런치 철학’ 45분 트랙 “점심은 전투”라는 걸 골드참치 대표도 잘 알아요.

메뉴 흐름을 템포 있게 조절해서 45~55분이면 코스 클리어. 식전 참치죽과 식후 음식이지요.

“먹고 나서도 가볍게” 저녁 코스보다 기름진 부위를 줄...