[방이동 맛집] "회 못 드시는 엄마가 더 좋아하셨어요" 고정관념을 깬 참치 코스요리 (골드참치)

가족 모임을 앞두고 식당을 고를 때, 가장 신경 쓰이는 분은 역시 어머님이시죠. 특히 "어머니가 날것을 전혀 못 드시는데 참치집을 가도 될까?"

고민하며 송파 룸식당이나 방이동 맛집을 검색하고 계신 자녀분들의 애타는 마음, 누구보다 깊이 공감합니다. 횟집에 모시고 갔다가 어머님은 곁들임 반찬이나 콘치즈로만 배를 채우셨던 속상한 기억이 있으시다면, 오늘 이 글을 끝까지 읽어주세요.

참치를 못드시는 분을 위한 '참치 스테이크' 안녕하세요, 참치를 못 드시는 분들조차 팬으로 만들어버리는 골드참치의 참치아저씨입니다. "참치 전문점의 진짜 실력은, 메인 회를 먹지 못하는 동행인까지 완벽하게 대접할 수 있는 '코스의 깊이'에서 나옵니다."

날것을 못 드시는 분을 위한 '참치 스테이크' 참치집의 편견을 깨는 '주연급 사이드 메뉴'의 반전 보통 참치집에 가면 회를 못 드시는 분들은 메인 디쉬가 나왔을 때 젓가락을 내려놓고 멀뚱히 구경만 하게 됩니다. 하지만 골드참치는 뒷주방 실장이 '추가요!'

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