민들레 노인 요양원 8월 3주차 급식 취재 다녀왔습니다

민들레 노인 요양원 급식이 유명한 사실은 이미 제가 앞전에 올린 것을 보시고는 다들 진짜 그렇게 나오는게 맞냐며 하셨는데 제 답변은 제게 수천번을 물어도 답변은 같습니다. 네, 진짜 사진에 나오는 식사 그대로 나와요!

어르신들이 드시는 식사를 가지고 장난을 하는게 제일 비겁하잖아요. 저희 원장님의 철칙이 우리 어르신이 드시고 싶은 것은 '충분히 드시고 싶은 만큼 맛있게 드시게 하자'이 원칙이랍니다!

그리고 모든 직원이 어르신과 똑같은 식사를 하시기 때문에 믿고 먹는 민들레 급식 매일 직원들이 먹어보기에 영양사님 및 조리사님에게 직접 피드백을 드리면서 항상 개선점을 찾아나가는 민들레기에 우리 어르신도 보호자님도 만족하며 계신답니다! 아 귀여운 에피소드가 있는데요, 우리 어르신들은 대부분 치매가 있기 때문에 식사를 싹-!

다 비워서 드시고는 보호자님 면회오시면 엄살 부리시며 여기 하나도 먹을게 없다며 하시는데 저희가 특이사항을 보고 받은적이 없어서 얼른 요양보호사 팀장님과 확인하고 직접...