더치커피 카페인 없는게 아니었나요??

더치커피 dutch coffee 좋아해요. 특히 여름에는 시원한 아이스에 향이 풍부해서 자주 먹곤했어요.

헉!! 저번주 뉴스에 시중에 파는 더치커피 카페인함량 등에 문제가 있다고 하네요.

ㅠㅠ 평균 카.페.인.은 일반 아메리카노 보다 평균 4배 이상 많았답니다. 헐~~~~~ 아메리카노 보다 훨?

씬 적은 카~페인이 들어간줄 알았거든요. 찬물로 추출을 해서 적게 느껴질뿐,,, 대신에 추출시간이 훨씬 길기 때문에 많은 양의 카.페.인.이 들어갈수 밖에 없다고 합니다.

원리를 알아보니 소량의 원두를 가지고 적게 추출하면? 까페인의 양도 적어지는데 공장 같은곳에서 대량으로 내리다보면 카~페인 양이 훨씬 많아진답니다.ㅜ 회사에서 후배들한테도 소개하고 그랬거든요.

걔네들 밤에 잠도 잘 못잤겠어요.휴.. 정말 한방울 한방울씩 모여서 만들어진거라...좋았거든요.

추출시간에 비례해서 그런건데요. 디카페인 원두를 사용하지 않는 이상에는 더치커피가 월등히 많을 수 밖에 없다는겁니다.

더구나 뉴스기사를 보...