홈메이드 어남 선생 인생 간장 게장

안녕하세요. 멜라드라마에요.

소래 포구에 갔다 꽃게를 보고 갑자기 간장게장을 담아보고 싶어졌어요. 10월 초 꽃게철이라 꽃게 살이 실하게 올라와 있었어요. 전 게 철을 잘못알아 10월 초인데 암캐를 사왔어요.

다행히 살이 꽉차있고 약간의 알도 있어 추석 명절 저녁 부모님과 맛나게 먹었어요. 부모님꼐서 안짜고 맛있다시며 아주 맛있게 드셨답니다.

게의 영양정보 게살은 단백질이 풍부하면서 지방이 적은 영양 만점 해산물이에요. 칼로리: 100g당 약 97kcal 주요 영양소: 단백질: 근육 생성 및 회복에 도움 비타민 B12: 신경 기능 및 뇌 건강 유지 아연·셀레늄: 면역력 강화, 항산화 작용 오메가-3 지방산: 심혈관 및 두뇌 건강에 도움 인(Phosphorus): 뼈와 치아 강화 효능: 면역력 향상, 대사 촉진, 피부·모발 건강 유지 간장 게장 꽃게는 급냉 꽃게로 - 꽃게는 스트레스 받으면 자기 살을 먹어요.

산게는 살이 계속 빠져 나가요. 급냉 꽃게는 살과 껍질 사이 틈이 생겨 간...