안녕하세요. 멜라드라마에요.
“건강하게, 다양하게, 그리고 즐겁게!” 매일 먹어도 질리지 않는 김밥!
하지만 오늘은 조금 다르게, 더 가볍고 건강하게 즐기는 방법을 소개할게요. 바로 월남쌈 스타일로 김밥을 먹는 거죠!
김밥을 싸서 먹는 게 아니라, 식탁 위에 재료들을 예쁘게 세팅해 가족들이 직접 싸 먹는 방식! 이렇게 하면 눅눅해질 걱정도 없고, 각자 입맛대로 싸먹으니 즐거움이 두배에요!
재료 준비 (4인분 기준) 재료는 집에 있는 재료들로도 충분히 응용 가능해요. 오늘은 이렇게 준비했어요: 오이 1개 (속 씨는 제거!)
당근 ½개 (큰 사이즈) 계란 4개 게맛살 킹사이즈 4줄 파프리카 (빨강, 노랑 각 1개) 파로와 서리태 섞은 밥 2공기 김밥용 김10장 (반으로 자르기 -1/4은 싸기가 힘들더라구요) 마요네즈 1큰술 소금, 후추, 참기름, 깨소금, 식초 약간씩 야채 손질은 이렇게 해보세요 오이 ️ 속 씨 부분은 수분이 많으니 수저로 살살 긁어내고, 얇게 채 썬 후 소금 반...
원문 링크 : 홈메이드 김의 바삭함이 살아있는 월남쌈처럼 즐기는 김밥