니가타현 카시와자키의 숨은 커피 명소 焙煎スタンド nibbles 바이센 스탄도 nibbles 니가타현 가시와자키 하코니와에 위치한 nibbles 커피 하코니와는 일본어로 작은 상자 정원이라는 뜻입니다 이름처럼 이곳은 마치 도시 속 작은 정원처럼 꾸며진 아늑하고 예쁜 공간이에요 이미 로컬 사이에서 니가타 커피전문점으로 입소문이 난 곳이고 커피 맛이 훌륭하다는 평이 자자해서 하코니와에 들린 김에 찾아가 봤습니다 Nibbles 커피의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 커피를 직접 로스팅 한 원두를 사용하고 원두도 고를 수 있었어요 저는 핸드드립 오리지널 블렌드 아이스커피를 주문 남편은 미얀마 원두를 사용한 아이스커피를 주문했어요 저희가 고른 원두는 산미가 적어 부담스럽지 않아서 드립 커피 초보자에게도 추천할 만한 맛이었습니다 외관은 심플하면서도 정갈한 느낌이었고 작은 간판, 나무 프레임 그리고 카페 앞을 장식한 식물들이 도시의 소음에서 벗어나 잠시 쉬어가기 딱 좋은 감성 카페였습니다 카페 ...