[미식의 기록] 타이베이 시먼딩에서 만난 인생 쏸차이위(생선샤브), 디아오민 아시아 시먼중화점

"기억은 흐릿해져도 기록은 선명하게 남습니다." - ME:LOG 1. 미식의 장소: 디아오민 아시아 시먼중화점(刁民-酸菜魚 西門中華店) 정식 명칭: 디아오민 아시아 쏸차이위 시먼중화점 (刁民-酸菜魚 西門中華店 / Diao Min Asia Sauerkraut Fish) 위치: MRT 시먼(Ximen)역 6번 출구에서 도보 약 4분 거리 (시먼딩 메인 거리, 삼형제 빙수 인근) 특징: 대만 현지인들이 줄 서서 먹는 가장 핫한 사천식 생선 요리 전문점입니다.

갓 절임(쏸차이)의 새콤함과 민물고기의 부드러운 살코기, 그리고 화끈한 마라의 맛이 어우러진 '쏸차이위'의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 주소: 1樓, No. 88, Section 1, Zhonghua Rd, Wanhua District, Taipei City, Taiwan 108 전화번호: +886 2 2381 2522 영업시간: 매일 오전 11:00 ~ 익일 오전 02:00 (브레이크 타임 없음) 공식 홈페이지 주소: https...