올리브유를 샀는데 올리브 샐러드를 증정품으로 받았어요~ 뚜껑에 적힌 Piccante가 스페인어의 Picante(매운, 매운 향신료나 소스)와 비슷해서 찾아보니 이탈리아어로 같은 의미더라고요. 시칠리아 풍의 올리브가 들어간 매콤 채소(샐러드)인 건데요.
그래서 그런지 기분 좋을 정도의 매콤함이 혀끝을 스윽 맴돌더라고요! 주말인데 남편이 일이 생겨 출근하고 혼자 아침을 먹어야 했어요 ㅠ.ㅠ 올리브 샐러드랑 빵 그리고 저당잼이랑 치즈와 같이 집에 있는 재료로 간단하고 맛있게 주말 브런치 해결했습니다!
브루스케타(Bruschetta)는 구운 빵에 치즈, 올리브유, 마늘, 과일 등을 올려 먹는 이탈리아 음식이지요. 여러분도 좋아하시나요?
저는 넘 맛있더라고요~^^ 오늘은 집에서 프라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 오픈 토스트 방식으로 한 브루스케타로 만들었답니다~ 카페바라만의 꿀팁을 활용한 브루스케타 오픈 토스트 입니다~ *프라이팬에 올리브유를 살짝 둘러 빵을 굽는다. *만들어진 토스트에 잼을...
