주문진어민수산시장 강원특별자치도 강릉시 주문진읍 해안로 1790 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 수산시장 방문 후기입니다~^^ 주문진 어민 수산시장은 자연산만 판매한다고 하더라고요! (주차장도 있습니다.)
어디서 구입하던 적힌 가격은 거의 비슷하고요. 날씨나 바다 상황에 따라서 변동이 있습니다.
대체적으로 싱싱하고 살아 움직이는 게 보여서 먹기 전에 미안한 마음이 들었답니다.... 저는 장군이네에서 홍게 특으로 10만 원어치 구매했습니다.
집으로 택배 가능한지 문의드렸는데~ 원래 홍게가 잘 잡힐 때는 더 많이 담아서 나오는데 요즘은 바다 상황이 좋지 않았다고.... 담에 잘 나왔을 때 연락해 주신다고 하셨어요~^-^ 그래도 싱싱하고 상태는 좋았습니다.
장군이네 홍게는 대박식당에 가져가면 게찜으로 해주십니다. 바로 찜으로 해서 먹었어요~ 여기서 홍게 먹는 팁~~ 마디 부분을 공략하세요!
*** 마디 부분을 비틀어서 쑥~ 빼면 예쁘게 살이 쏙~ 나오는 거 다들 알고 계셨나요?*? ...
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