미생물 증식을 위한 산소와 염도, pH농도는

미생물의 증식을 위해서는 적절한 환경과 영양분 등이 필요한데 환경 요인으로는 온도와 산소, 염도 등이 있습니다. 산소는 미생물 증식에 중요한 영향을 미치는 요소로 산소를 필수적으로 요구하는 세균이 있으나 산소가 존재하는 상태에서는 발육하지 못하는 세균도 있습니다.

편성 호기성세균은 산고가 공급되지 않으면 증식하지 못하는 세균으로 호흡을 하기 위해 반드시 산소가 필요한 세균입니다. 편성 호기성세균의 종류로는 결핵균, 녹농균 등이 있습니다.

산소 유무와 관계 없이 증식이 가능한 세균은 통성 혐기성세균이라고 칭하며 산소가 있다면 더 증식이 빠릅니다. 통성 혐기성세균은 대장균, 살모넬라균, 포도상구균 등 대부분의 병원성 세균이 해당됩니다.

미호기성세균은 유리도니 산소의 농도가 너무 많으면 증식하지 않고 극소량의 산소 농도에서 자라는 세균입니다. 증식을 위하여 산소가 필요하기는 하나 고농도의 산소는 독소로 작용하게 되는 세균입니다.

그람음성균인 캄필로박터가 미호기성세균에 해당합니다. 산소가 ...