해장에 너무 좋은 황태콩나물국

술한잔 후 해장이나 지금처럼 추운 겨울 더 먹기 좋은 황태콩나물국입니다. 쉽고 간편하게 만들 수 있어서 더 좋은데요.

아빠는 해장으로 아이들은 건강식으로 든든한 한 끼 추천드립니다. 황태콩나물국 재료 황태 / 콩나물 / 두부 / 계란 / 파 / 마늘 / 국간장 / 후추 / 소금 / 후추 황태콩나물국 레시피 황태콩나물국은 고소하고 담백한 맛이 일품인 건강식으로 제 기준에 해장국으로 최고입니다. 1.

황태는 찬물에 30분 정도 담가 부드럽게 불린 후 먼지를 씻어내고 적당한 크기로 찢어줍니다. 2. 콩나물은 깨끗이 씻어 준비해 줍니다. 3.

불린 황태를 냄비에 물과 함께 넣어 중불에서 10분 정도 끓입니다. 4. 황태에서 충분히 국물 맛이 우러나면 손질한 콩나물을 넣습니다.

콩나물이 투명해질 때까지 끓인 후 두부를 넣어줍니다. 5. 계란을 풀어서 넣어주고 다진 마늘과 대파를 넣어줍니다. 6.

마지막으로 국간장과 소금으로 간을 맞추고 2-3분 더 끓입니다. 7. 불을 끄기 직전에 참기...