오래간만에 휴식을 집에서 취하는 중 아들 녀석이 갑자기 볶음 우동을 먹고 싶다고 합니다. 냉장고에 남아 있는 재료를 이용해 초간단 볶음우동을 만들어 봅니다.
레시피도 검색해 보니 생각보다 어렵지 않네요. 다행히 우동면이랑 적당한 야채가 냉장고에 있어 있는 재료료만 한번 만들어 봅니다 ^^ 초간단 볶음우동 재료 준비 기본 재료 - 우동면, 양배추, 양파, 쪽파, 식용유, 면수 - 전 쪽파가 없어서 패스~ 양념 재료 - 굴소스 2큰술, 간장 1/2큰술, 멸치액젓 1작은술, 올리고당 1큰술, 후춧가루 조금, 다진 마늘 1/2큰술 전 냉장고에 있던 재료로 쪽파는 없어서 패스합니다.^^ 초간단 볶음우동 레시피 1.
준비한 재료를 손질합니다 양배추와 당근을 먹기 좋은 적당한 크기로 준비해줍니다. 그리고 준비한 양념을 미리 섞어 준비합니다. 2.
팬에 식용유를 둘러주고 다진 마늘, 양배추를 먼저 볶아 줍니다. 양배추가 노릇하게 익으면 양파도 같이 넣어줍니다.
다른 냄비에 우동면을 미리 삶아줍...
원문 링크 : 초간단 볶음우동 레시피