안녕하세요. 얼마 전 주꾸미볶음을 먹었는데도 불구하고 주꾸미볶음이 생각나서 냉장고를 뒤져봅니다.
ㅎㅎㅎ 다행히 작년에 주꾸미 낚시로 잡아서 냉동해놓은 주꾸미가 있네요.. 냉동상태라 빨리 처리해야 하는데 이제야 눈에 보이네요 ^^; ㅎㅎ 이 녀석을 가지고 주꾸미볶음에 도전합니다.
마지막에 주꾸미 효능과 주의사항도 있으니 참고하시면 좋을 거 같네요~ 내가 직접 잡은 주꾸미로 요리한 주꾸미볶음 일단 냉동된 상태라 해동을 시작합니다. 잡은 상태 그대로 냉동하는 게 더 신선하다고 해서 바로 열렸뒀습니다.
하린이네 맛있게 매운 초신선 냉장 양념 쭈꾸미 볶음 맛집 500g 2인 캠핑 음식 요리 주꾸미 씻는 법 밀가루, 굵은소금을 이용해 깨끗이 씻어냅니다. 냉동해도 크게 차이는 없는 거 같네요.
볶음용 양념을 부어줍니다. 집 앞 마트에서 단돈 1,000원에 구매했네요~ ^^; 요리조리 잘 섞어줍니다.
양념이 골고루 베이게~~ 이제 같이 넣고 걍 볶아줍니다. 기호에 따라 야채도 같이 넣어주심 됩...
원문 링크 : 내가 직접 잡은 주꾸미로 요리한 주꾸미볶음