안녕하세요! 민찡입니다 자취하는 이래로 가장 자주 해먹는 간단한 요리인 토마토달걀덮밥/토달볶 요리를 소개해드리려고 합니다!
[재료] 토마토 작은거 3개, 달걀 2개, 소금 약간, 굴소스 반 큰술, 기름 약간 (쪽파 약간), (통깨 약간), (참기름), 밥 쪽파와 통깨는 없어도 괜찮아요! 굴소스도 넣으면 좀 더 맛있는 것 없으면 사실 생략해도 맛에는 큰 지장은 없는 편입니다 토마토 3 : 계란 2 정도가 저는 적당하다고 생각하는데 이건 약간 취향차이인 것 같기도해요..c 그치만 토마토가 1개 남는 것은 애매하기 때문에 그냥 4개 넣었어요 귀찮으면 안 데쳐도 상관은 없는데 데치는 것이 식감도 좋고, 토마토와 달걀이 잘 섞이게 되어서 더 완성도가 높더라구요!
데치기 전 토마토 꼬다리 부분 x자로 겉면에 칼집을 내줍니다! 논산 완숙토마토 COUPANG coupa.ng 끓는 물에 20초~30초 가량 살짝 데쳐줬어요!
너무 길어지면 토마토 과육이 막 물러지기 시작하니 유의하세요 (토마토 으깨진...
![[자취생 레시피] 쉽고 간단한 요리 토마토달걀덮밥/토달볶c](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTA2MDdfNDYg/MDAxNjIzMDMwMzAzMDIx.4k2Ouqx-ETnwO-oatAoLyxlujbj3K5o4Loi4QNP9dmMg.Kh6Z9VF7sDZqkEoLQZMBWiDCpY-UAvO1YfCxgfeU7Ncg.JPEG.minny2562/20210529%A3%DF140805.jpg?type=w2)
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